Für den kleinen Appetit (Vorspeisen)
Cremesuppe von frischen Pfifferlingen mit Thymian-Croutons und südtiroler Speck | |
Portion Süßkartoffel-Pommes mit Knoblauch und Paprika-Jalapeño-Dip | |
Kleiner gemischter Salat mit Gurken, Tomaten und frischen Blattsalaten der Saison | |
Kleiner Salat mit Tomaten, Gurken, Blattsalaten der Saison und gratiniertem Schafskäse | |
Speck, Käse oder Spinat mit Parmesan bestreut und Butter | |
Knödel & Salat
Speck, Käse-Rucola oder Spinatknödel-Mozzarellaknödel nach hauseigenem Rezept mit Parmesan bestreut und Butter überschmolzen auf frischen Blattsalaten der Saison
Unsere Knödel können auch als Beilage zu unseren Fleischgerichten gewählt werden.
Knödel & Rahmsoße
Speck, Käse-Rucola oder Spinatknödel-Mozzarellaknödel an einer hausgemachten Rahmsoße und frischen Salaten der Saison
Unsere Knödel können auch als Beilage zu unseren Fleischgerichten gewählt werden.
Fröbelturm-Klassiker (Das gibt es immer)
2 Schweineschnitzel in Butterschmalz gebraten dazu Pommes Frites | |
2 panierte Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern und Pommes | |
2 Schweinesteaks auf einer hausgemachten Rahmsoße und frischen Champignons,dazu empfehlen wir Spätzle
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2 Schweinesteak auf einer hausgemachten Rahmsoße mit rohem Schinken und Schafskäse überbacken dazu empfehlen wir Kroketten | |
Gebratene Maishähnchenbrust mit 2 Spinatknödeln und Gorgonzolasoße | |
Kleine Portionen (Seniorenteller)
1 Schweineschnitzel in Butterschmalz gebraten dazu Pommes Frites | |
1 panierte Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern und Pommes | |
1 Schweinesteaks auf einer hausgemachten Rahmsoße und frischen Champignons,dazu empfehlen wir Spätzle | |
1 Schweinesteak auf einer hausgemachten Rahmsoße mit rohem Schinken und Schafskäse überbacken dazu empfehlen wir Kroketten | |
Fröbi`s Leibgerichte (Kindergerichte)
Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise | |
Kleines Rahmsteak mit Champignons und Pommes Frites | |
Spaghetti mit Tomatensoße und einer Scheibe panierter Jagdwurst | |
1 Knödel (Speck, Käse oder Spinat) mit Rahmsoße | |
3 kleine Kartoffelpuffer mit Apfelmus | |
6 Chicken-Nuggets mit Pommes, Ketchup oder Mayonnaise | |
Portion Pommes, Spätzle mit Soße oder Spaghetti mit Tomatensoße | |
Thüringer Panoramaweg-Spezial
2 Speckknödel mit Pfifferlingen in Rahm, knusprigen südtiroler Speck und kleiner Salatbeilage | |
2 Schweinesteaks mit Rahmsoße, Pfifferlingen und einem Speckknödel | |
2 Wildbuletten a la Andreas von nebenan mit Rahmsoße, Pfifferlingen und 2 Speckknödeln | |