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 036705-62074  Am Fröbelturm 7 98744 Schwarzatal

Für den kleinen Appetit (Vorspeisen)

Tagessuppe

6,90 €

Bärlauch-Kartoffelsüppchen, mit Sahnehaube und gebratenen südtiroler Speck

Süßkartoffel-Pommes

6,90 €

Portion Süßkartoffel-Pommes mit Knoblauch und Paprika-Jalapeño-Dip

Kleiner Salat

7,20 €

Kleiner gemischter Salat mit Gurken, Tomaten und frischen Blattsalaten der Saison

Kleiner Salat mit Schafskäse

9,20 €

Kleiner Salat mit Tomaten, Gurken, Blattsalaten der Saison und gratiniertem Schafskäse

1 Knödel nach Wahl

9,50 €

Speck, Käse oder Spinat mit Parmesan bestreut und Butter

Kleiner Salat

Kleiner Salat

Knödel & Salat

Speck, Käse-Rucola oder Spinatknödel-Mozzarellaknödel nach hauseigenem Rezept mit Parmesan bestreut und Butter überschmolzen auf frischen Blattsalaten der Saison

2 Knödel nach Wahl

15,60 €

3 Knödel nach Wahl

17,80 €

Jeder weitere Knödel

+ 2,30 €

Unsere Knödel können auch als Beilage zu unseren Fleischgerichten gewählt werden.

Knödel & Rahmsoße

Speck, Käse-Rucola oder Spinatknödel-Mozzarellaknödel an einer hausgemachten Rahmsoße und frischen Salaten der Saison

2 Knödel nach Wahl

15,60 €

3 Knödel nach Wahl

17,80 €

Jeder weitere Knödel

+ 2,30 €

Unsere Knödel können auch als Beilage zu unseren Fleischgerichten gewählt werden.

Fröbelturm-Klassiker (Das gibt es immer)

Schnitzel „Wiener Art“

19,90 €

2 Schweineschnitzel in Butterschmalz gebraten dazu Pommes Frites

Schnitzel „Hamburger Art“

20,90 €

2 panierte Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern und Pommes

"Oberweißbacher“ Rahmsteak

20,90 €

2 Schweinesteaks auf einer hausgemachten Rahmsoße und frischen Champignons,dazu empfehlen wir Spätzle

Schweinesteak "Feta"

20,90 €

2 Schweinesteak auf einer hausgemachten Rahmsoße mit rohem Schinken und Schafskäse überbacken dazu empfehlen wir Kroketten

Cordon Bleu „nach Art des Turmkoch`s“

21,90 €

mit rohem Schinken, Gouda und Schafskäse gefüllt dazu Pommes Frites

Maishähnchen Gorgonzola

21,90 €

Gebratene Maishähnchenbrust mit 2 Spinatknödeln und Gorgonzolasoße

Kleine Portionen (Seniorenteller)

Jägerschnitzel

14,45 €

Panierte Jagdwurst auf Spaghetti und Tomatensoße

Schnitzel „Wiener Art“

15,50 €

1 Schweineschnitzel in Butterschmalz gebraten dazu Pommes Frites

Schnitzel „Hamburger Art“

16,70 €

1 panierte Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern und Pommes

Kleines "Oberweißbacher“ Rahmsteak

16,70 €

1 Schweinesteaks auf einer hausgemachten Rahmsoße und frischen Champignons,dazu empfehlen wir Spätzle

Kleines Schweinesteak "Feta"

16,70 €

1 Schweinesteak auf einer hausgemachten Rahmsoße mit rohem Schinken und Schafskäse überbacken dazu empfehlen wir Kroketten

Kleines Cordon Bleu „nach Art des Turmkoch`s“

17,40 €

gefüllt mit rohem Schinken Gouda und Schafskäse dazu Pommes

Kopie von Kopie von Kiosk(5)

Fröbi`s Leibgerichte (Kindergerichte)

"Rapunzel"

9,90 €

Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

"Turmgeist"

9,90 €

Kleines Rahmsteak mit Champignons und Pommes Frites

"Pumuckel"

9,50 €

6 Chicken-Nuggets mit Pommes, Ketchup oder Mayonnaise

"Rotkäppchen"

9,50 €

Panierte Jagdwurst auf Spaghetti und Tomatensoße

"Knödelkönig"

7,70 €

1 Knödel (Speck, Käse oder Spinat) mit Rahmsoße

"Frööbis`s Apfelschmaus"

7,70 €

3 kleine Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Pommes oder Spätzle

6,60 €

Portion Pommes oder Spätzle mit Soße

Thüringer Panoramaweg-Spezial

(Wandern mit Genuss)

Wildgulasch

24,50 €

Gulasch vom Wild aus heimischer Jagt mit Rahmchampignons und 2 hausgemachten Speckknödeln

2 Bärlauchknödel

17,80 €

auf einer Frischkäsesoße mit fermentierten schwarzen Pfeffer, gerösteten Cashewkernen, Gemüsechips und Salaten der Saison

Riesencurrywurst

13,90 €

Große Currywurst mit hausgemachter "Berliner Currysoße" dazu Pommes

Gemüsebolognese (Vegetarisch)

13,90 €

Spaghetti mit Gemüsebolognese, Olivenöl und gehobelten

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